在銀座的並木大道的一角，有一家別緻的小店 - 空也。這家店的最中雖然不是預約制，但是因為特別受歡迎，所以如果不事先電話預約的話，根本買不到。夏目漱石的《我輩是貓》中，空也餅也曾經登過場。由此可以看出空也的歷史悠久，其創業是在明治 17 年。傳統的最中皮脆味香不粘上齶，略微帶些甜味的豆沙使其回味無窮。老客戶中還有許多是歌舞伎藝人。它可以使您體會到傳統的東京。

地處皇居的護城河畔的東京會館，竣工於大正 11 年 (1922 年 ) ，是舉辦婚禮，會議的綜合會場。這裡經常出入政界，經濟界的要人，還因井上靖的小說 " 化石 " 而出名。一樓的賣店出售的奶油栗子糕自開店以來就一直深受歡迎。使用純正的材料和新鮮奶油，甘甜棉軟。您也可以在賣店旁的咖啡廳慢慢享受這一美味。

瑞士的勃朗峰給予此店創建者的感動成為他在自由之丘創業的動力。那是在昭和 8 年 (1933 年 ) 。栗味奶油象徵高聳的阿爾卑斯山，頂端點綴的蛋白酥代表了山頂的萬年積雪，這就是日本的元祖 " 勃朗峰 " 糕點。它使用了香草冰淇淋，蛋黃奶油等等豪華的素材，所以人氣興旺。而且每年這裡還舉行 " 秋季糕點大會 " ，從瑞士邀請糕點藝人發表新作。敬請在店裡的咖啡間品嘗。

擁有 160 年的歷史，創業之時的江戶末期，飯倉界隗此名人也曾經常光臨此店。皇室皇族也是這裡的常客。其內部裝璜的材料是從飛駢高山運來， 2 、 3 樓的天棚還是有名的春慶塗裝。在這古香古色的氣氛中，品嘗著蒲烤的鰻魚。蒸上 1 個半小時，去掉多餘的油脂的鰻魚變得更加鮮嫩。調味汁是依照其特有的配方調製，還有蘿蔔泥開胃。夏季，鰻魚的 3 、 4 成是天然鰻魚，即使是美食家到這裡也會點頭稱讚。

通過雷門，走到仲見世通的一半處，向左一拐便是一家別緻小店。創業於明治 19 年 (1886 年 ) 的這家店的特色是其 " 捉摸不透的味道 " 。在米飯上放上用上等香油炸過的蝦與蔬菜等，再加上其特製的調味汁，咬上一口，其濃厚的香味會在您口中蕩漾。最有人氣的要數兩隻炸蝦和芝蝦與干貝的組合 - 天婦羅大碗蓋飯。當然，放有 4 隻炸蝦的大滿足的 " 炸蝦大碗蓋飯 " 也不能放過。 " 看過淺草以後，來嘗嘗下町的家常菜！ " ，店主的一句話，讓你有賓至如歸的感覺。

參道旁的這家店，曾作為 " 寅次郎的故事 " 攝影組的休息場所而被愛用。其創業要追溯到明治元年以前。店內，可以看到作為禮物而十分人氣的艾蒿糯米丸子，燒烤糯米丸子。您還可以在這裡品嘗到盛在盤子裡的糯米丸子，豆沙果凍，茶飯等。艾蒿糯米丸子上的豆沙是把十勝產的一級小豆精心挑選之後，甜味適當地加工而成。聽說，其糯米丸子所用的大米也是本年產的大米之中的上等之品。買上一串糯米丸子，一邊吃，一邊散步在柴又，如何呢？

錢形平次的碑地所在處，神田明神的大鳥居的旁邊有一家傳統的茶館式的作坊。 1846 年創業起，就一直販賣自家製的大粒芝納豆。後來，從這家店的酒糟而製成的甜酒受到好評，茶館也隨之開業。即使不放砂糖，配著久方豆醬品嘗明神甜酒，您也會感到滿口的自然的甘甜。不管是酒漕，還是豆醬，納豆，都是在這家店的地下 6 米深處的天然地窖，無添加人工調味料 , 以手工製作而成。夏天的水晶糕，與現在的年糕小豆湯值得一嘗。

於明治 36 年 (1903 年 ) ，與日比谷公園開園同時在園內開業。高雅的西式裝璜使其受人青睞，當時的新潮少年，少女們都以在松本樓品嘗咖哩飯和咖啡為時尚。高村光太郎的《智惠子抄》中也有記述光太郎與智惠子在松本樓品味蛋包飯的詩。現在，在一樓的餐廳依然保持著獨特風味的牛肉咖哩飯和蛋包飯，其懷舊的味道會讓您感到別有一番情趣。

勒番提是在戰後不久的昭和 22 年 (1947 年 ) 開業的。當時，能在這裡用餐是一種身分的象徵。即使是現在也經常可以看到祖孫三代在這裡熱鬧地用餐的情景。日本作家松本清張的《點與線》中也曾經提到過勒番提。去勒番提，當然不能錯過牡蠣。牡蠣的料理只限定在每年的 10 月 -3 月。其中的炸牡蠣價廉物美，值得推薦。外酥裡嫩，可以充分地品味到牡蠣的鮮美。